Morón. Gran triunfo de los trabajadores de pizzería Camorón

Los trabajadores de la pizzería Camorón, que vienen de dos meses sin cobrar salarios, desde el 1º de Mayo estaban resguardando sus puestos laborales acampando en la puerta de la pizzería ante el intento de la patronal de vaciar el local. Organizados en asamblea, contando con la solidaridad de vecinos y trabajadores de la zona, impulsando un fondo de lucha, lograron que la patronal firmara un acuerdo donde se compromete a pagar salarios adeudados y resguardar los puestos de trabajo.

Desde que comenzó la cuarentena, lo único que sabían de los empleadores era la frase "no hay plata para pagar salarios". Este martes, una abogada se comunicó con el Sindicato de Pasteleros y a través de ellos ofrecieron migajas, $5000 por los meses adeudados de marzo y abril, a cambio de retirarse de la puerta de las instalaciones y no seguir denunciando en los medios lo que sucede incluso en varios locales de la zona. A ellos les importa “su imagen como empresarios”. A los trabajadores cobrar su salario y tener empleo.

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Ante este ofrecimiento, el sindicato insistió en aceptar para luego pelear una indemnización, pero los trabajadores en asamblea decidieron rechazarlo: para ellos, volver a trabajar es indispensable y también mantenerse firmes en la exigencia de los salarios adeudados y la continuidad de los puestos de trabajo, exigiendo al Sindicato que debía tomar estas banderas y defenderlas. Uno de ellos comentaba que “en el marco de la crisis que vive el país, con la edad que tenemos, sabemos que no vamos encontrar otro trabajo” y que “no queremos la plata de la indemnización, lo que queremos es trabajar”.

En el día de ayer recibieron una nueva oferta que fue aceptada en asamblea, donde la patronal garantiza el pago total del salario de marzo el próximo 8 de mayo y el cobro de abril en un plazo no mayor a 10 días. También se comprometen a "mantener las condiciones de los contratos individuales de trabajo de cada dependiente".

Un importante paso para la pelea que vienen dando, así como para el resto de los trabajadores de esta cadena de pizzerías de la zona oeste que vienen reclamando el pago de salarios.

Dime con quien andas...

En 50 días de cuarentena, el Sindicato de Pasteleros pasó del anonimato a firmar todo acuerdo de ataque a los trabajadores.

Para los que no conocen su historia de panquequeo y acuerdos con gobiernos de turno, pueden informarse en esta nota: “La juventud se organiza y las empresas atacan: el sindicato de Pasteleros, ¿de qué lado está?” Son rápidos para los acuerdos con el gobierno y patronales y lentos para promover cualquier organización de los trabajadores para enfrentar los despidos y recortes de salarios. Cuando los trabajadores de las casas de comidas rápidas se empezaron a organizar porque no les pagaban sus salarios, el sindicato se apuró a firmar un descuento del 30%.

La última noticia que nos dieron no fue una convocatoria a asambleas ni un plan de lucha para enfrentar los ataques, sino un nuevo acuerdo con la Cámara de Pizzeros, acorde con el acuerdo entre la UIA, la CGT y el Gobierno: recortar el salario de todos los trabajadores en un 30%.

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El sindicato debería convocar urgente a asambleas virtuales, empezando por todos los trabajadores de la zona oeste que denuncian la falta de pago, para unir toda la bronca y predisposición a dar pelea y ponerse a la cabeza de las resoluciones que vote la base de los trabajadores. Basta de recortes salariales contra todo tipo de persecución al que se organiza y que se garanticen licencias con el cobro del sueldo completo para los que son pacientes de riesgo.

La necesidad de unir fuerzas por abajo

Como demuestran los trabajadores de Camorón y los jóvenes de las casas de comida rápida, la organización y campaña que hicieron por las redes sociales obligó a varios medios a sacar a la luz su situación, desenmascarar a las empresas y denunciar su situación. Organizados desde abajo, en asambleas permanentes donde deciden cómo continuar y lograron el importante apoyo de la comunidad que se acerca para aportar dinero, comida y aliento, solidarizándose con su lucha. Decenas de trabajadores y trabajadoras esenciales, que siguen yendo a trabajar todos los días, pasaron por la pizzería y dejaron su aporte y fuerza para que sigan peleando. Ese es el camino a profundizar.

Pero también, hay que empezar a unir por abajo, lo que se niegan a unir “por arriba”: así como los trabajadores no se quedaron de brazos cruzados y no aceptaron las propuestas que el propio sindicato promovió, se hace necesaria la coordinación y unidad, de todos los trabajadores que están bajo la rama de Pasteleros en la zona para empezar a juntar fuerzas desde ahora y organizarse, para pelear por el cobro de salarios y porque la crisis recién se está desarrollando y se demuestra que los empresarios quieren descargarla sobre los trabajadores.

El municipio, bien gracias

Desde el mes de abril que los trabajadores sacaron a la luz la falta de pago de salario, así como las condiciones históricas de trabajo, el gobierno local de Lucas Ghi hizo oídos sordos al reclamo de los trabajadores.

La solidaridad de los vecinos y demás trabajadores de la zona con el acampe, junto a la repercusión hizo cambiar la línea que tuvieron de llamarse al silencio, incluso mandaron una patrulla municipal para impedir que los trabajadores hagan el fuego con el cual se calefaccionaban en el acampe y cocinaban las tortillas que estaban vendiendo para subsistir.

Así, el 1° de mayo la Intendencia se hizo presente a través del Secretario General de la UOM Morón, Sergio Souto, que se desempeña como director de Asuntos Gremiales y Laborales del Municipio, cuando acercaron un bolsón de comida para cada trabajador.

Souto hace algunos días dijo a los medios: “Repudiamos a aquellos empresarios inescrupulosos y oportunistas que ante el momento de incertidumbre que estamos atravesando abonaron sueldos al 70%", pero el pequeño detalle que omite es que en primera línea para la foto con Alberto Fernández en la Quinta de Olivos, estuvo Antonio Caló de la UOM, festejando lo que el presidente llamó como un “acuerdo histórico” la baja de hasta un 25 % los salarios de los trabajadores suspendidos. Incluso llegó a decir que los que están de licencia o suspendidos “gastan menos". porque no viajan y no comen en la calle.

Mientras los empresarios siguen ganando, como Benjamín Cuadra y Francisco Galicchio, dueños de la pizzería y de más de 100 pizzerías y restaurantes en zona oeste, son los mismos empresarios que el Gobierno subsidiará cubriendo el 50% de los salarios. Bravuconadas de palabra para los empresarios y concesiones en los hechos para los empresarios, mientras despiden y recortan salarios.

En este marco, desde el gobierno vendieron humo hablando de un posible proyecto que toque las ganancias de los más ricos que ni llegaron a presentar. Desde la izquierda, a través de la banca de Nicolás del Caño del PTS-FIT, no solo se viene exigiendo que el Congreso Nacional debe sesionar para debatir los principales problemas que aquejan a los sectores populares, sino que también se denuncia que se niegan a discutir el proyecto presentado por el FIT, de un impuesto a las grandes fortunas, bancos empresarios y terratenientes, que permitirá paliar la situación en la cual vivimos millones de trabajadores como un salario de cuarentena de 30 mil pesos para todos aquellos trabajadores informales, comprar los insumos necesarios para la salud pública y construir viviendas para sectores de la población que se encuentran hacinados o sin hogar.

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Un diario para la organización de los trabajadores

Desde La izquierda Diario nos pusimos a disposición de los trabajadores de Camorón desde el primer día para dar a conocer su realidad y se escuche la voz que muchas veces los medios intentan ocultar. Enseguida, empezaron a escribir de otras pizzerías de la zona denunciando la falta de cobro y las condiciones históricas de trabajo que implica no reconocimiento de categorías, salarios bajos, largas jornadas laborales, etcétera. Humildemente con este aporte logramos que se difundiera por distintas redes sociales, llegando a ser una de las notas más leídas en el diario y a través de esto se contactaron algunos medios nacionales.

Queremos seguir aportando a sumar las denuncias que muchas veces publicamos de manera anónima para cubrir la identidad de los trabajadores y aportar también a la organización, que es la única vía de enfrentar el ataque de las patronales que cuentan con el aval de sindicatos y Gobierno.

Como nos dicen los propios trabajadores: “La Izquierda Diario fue el puntapié inicial para que vengan otros medios, nos dio una mano para viralizar la nota. Ojala tengan otros trabajadores la posibilidad de dar a conocer su conflicto” y que "además nos dieron varios consejos que sumaron para nuestra organización”.

Otro trabajador nos dice que “La Izquierda Diario nos sirvió muchísimo y sirve para otros trabajadores que lo están pasando mal. Estamos muy agradecidos”. El último trabajador entrevistado agregó: “El diario fue una herramienta de nuestra lucha”.

Son varios los trabajadores y trabajadoras que se plantan y pelean. Tenemos el ejemplo de GPS – Aerolíneas Argentinas que pusieron en pie comisiones de seguridad e higiene para imponer condiciones de salubridad. Obreros de Mondelez – Victoria que en asamblea rechazaron la intención de la empresa de suspender a más de 500 trabajadores con reducción salarial. Trabajadores de la salud que reclaman las herramientas necesarias en el marco de la pandemia. La juventud de casas de comida que se plantaron en defensa de su salario.

Contra los poderosos que ríen, necesitamos seguir profundizando un camino de lucha y organización. Sumate.