En dialogo con La Izquierda Diario, Alejandra Blanco, trabajadora de la confitería de Mar del Plata, denuncia que luego del desalojo de la toma del local de Varese, el sindicato jugó un rol traidor pero, afirma que la lucha por los puestos de trabajo continua.
Viernes 1ro de febrero de 2019 11:18
“Acabamos de recuperar la Boston”, manifestó Luis Barrionuevo, (secretario general del UTHGRA) en su visita por la ciudad balnearia. Alejandra expresó que es La Fonte D´oro, la nueva firma que ahora se hará cargo del local de la Boston, en un acuerdo con el Sindicato de Pasteleros y Gastronómicos y la intervención del Ministerio de Trabajo de la provincia, que prometió que contrataría a los trabajadores.
La realidad es que solo contrato a 7 de los 14 trabajadores que mantuvieron por meses la toma en defensa de sus puestos de trabajo.
“A mí no me quisieron contratar por defender y ser parte activa en el reclamo por los puestos de trabajo”; explica Alejandra que desde el mes de Julio del 2018 viene peleando por los puestos de trabajo. Alejandra fue además parte de los trabajadores que resistieron el desalojo el pasado 26 de Diciembre por parte de la Policía Bonaerense que llevó adelante un operativo con 300 efectivos.
“Yo no me quedo callada”, siguió diciendo la trabajadora, quien afirma que hoy la lucha sigue en el local que se encuentra ubicado en calle Buenos Aires, con la venta de café y medialunas. “Es lo que sabemos hacer” y, con eso se lleva el plato de comida a la mesa de los trabajadores, que la empresa dejo a la deriva hace meses sin pago de sueldos y sin respuestas.
Respecto al rol del sindicato afirmó “Es gente que se olvidó que fueron trabajadores en algún momento, hoy nos sueltan la mano, pero vamos a seguir la lucha. Yo quisiera saber ¿que va a pasar de acá a tres meses?”.
La nueva firma se hace cargo del local, pero no se hace cargo del personal, solo firmaron un contrato por 90 días, sin antigüedad ni ningún derecho.
Fundada en 1958, la tradicional confitería de los hermanos Potrone, después de haber dejado en la calle al 80% de los trabajadores, ahora los dueños de la confitería salieron a comunicar que retomarán la idea original de 2016, que era abrir locales fuera de Mar del Plata e incluso llegar a distintos lugares del mundo.
