Pescadores artesanales de Mar del Plata, Santa Fe, Rosario, Helvecia, Concordia, Ensenada y Punta Indio ofrecerán 12 toneladas de pescado a $100 el kilo de todas las especies: corvina, besugo, pescadilla (de un sabor muy similar a la merluza), sábalo, patí, dorado y boga.
Miércoles 9 de junio de 2021 10:59
La Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP) realizará hoy un "pescadazo" frente al Congreso Nacional, para evitar intermediarios e ir directo al comprador venderán 12 toneladas de productos frescos a 100 pesos el kilo , como precio único para todas las piezas.
"La UTEP realizará hoy desde las 10 un ’pescadazo’ en la Plaza de los Dos Congresos, para visibilizar la problemática de la pesca artesanal y contrarrestar los altos precios de la carne vacuna", informaron a Télam los organizadores del evento.
Adelantaron que venderán 12 mil kilos de pescado a un precio popular de 100 pesos el kilo, habrá para elegir entre corvina, besugo, pescadilla (de un sabor muy similar a la merluza), sábalo, patí, dorado y boga, todos tendrán el mismo precio.
Además aclararon que en esta oportunidad "el 30% del precio de venta del pescadazo permitirá cubrir los gastos de transporte; y el resto brindará un ingreso muy superior al habitual para los trabajadores de la pesca artesanal, con un valor muy económico para las y los consumidores", y agregaron "Ese hecho evidencia la necesidad de generar instrumentos para favorecer el comercio directo del productor al consumidor, como una forma de bajar la inflación y, a la vez, equilibrar la distribución del ingreso"
Finalmente advirtieron que según la especie y la zona del país, "los frigoríficos pagan entre $ 20 y $ 50 el kilo a quienes, día tras día, arriesgan sus vidas para buscar alimentos de forma sustentable”, y denunciaron que “luego, esas empresas lo exportan a más de US$ 1,20 el kilo o lo comercializan en las pescaderías a precios varias veces superiores".
