Un influencer gastronómico palestino usa las redes sociales para mostrar cómo se vive en Gaza bajo el asedio de Israel.
Diego Sacchi @sac_diego
Viernes 13 de septiembre 09:10
De esos temas habló Diego Sacchi en su columna sobre noticias internacionales del programa de radio El Círculo Rojo, que se emite todos los jueves de 22 a 24 hs por Radio Con Vos.
Seguramente, si tienen redes sociales, todos seguimos alguna cuenta de cocina, como Paulina cocina, o de recomendaciones gastronómicas.
Hace unas semanas me encontré en Instagram con la cuenta de Hamada Sho ¿Quién es?
Antes del octubre del año pasado visitaba restaurantes en la Franja de Gaza para hacer su crítica gastronómica y publicarla en redes sociales.
Hoy cocina para familias desplazadas a campos de refugiados en Gaza con la comida de los sacos de ayuda humanitaria que caen en paracaídas desde el cielo.
En Instagram (lo encuentran como HamadaShoo) lo vemos cocinar paso a paso platos típicos y populares para cientos de personas. También vemos las reacciones de miles de chicos cuando comen algo que los lleva a su “vida normal”.
Al pie de uno de sus videos dice: “El sándwich de oro, hecho con un 95% de ingredientes de ayuda humanitaria, un 5% con amor y resistencia”.
Sus videos también funcionan como una pantalla para ver la vida de millones de palestinos
En estos nueve meses Israel llevó a la Franja de Gaza prácticamente a la Edad Media: sin electricidad, sin agua, sin gas, sin comida.
Según un informe de la ONU, el Ejército israelí acabó con "el 93% de la economía en los sectores agrícola, forestal y pesquero" al destruir puertos, tierras cultivables y barcos pesqueros.
El Relator Especial sobre el derecho a la alimentación de la ONU, Michael Fakhri, deja claro en ese informe la forma en que Israel utilizó "el hambre como estrategia genocida" en la Franja de Gaza.
Más información: Gaza. "La hambruna como estrategia genocida": cómo Israel sometió al hambre a 2,3 millones de palestinos
Más información: Gaza. "La hambruna como estrategia genocida": cómo Israel sometió al hambre a 2,3 millones de palestinos
Ya en diciembre de 2023, "los palestinos en Gaza [ya] constituían el 80% de todas las personas que sufrían hambrunas o una crisis alimentaria catastrófica en el mundo".
Hasta hoy más de 41000 palestinos han muerto y 94.925 han resultado heridos por los ataques de Israel contra Gaza, en lo que la ONU califica como el “primer genocidio transmitido en tiempo real”.
Una situación que genera cada vez más rechazo en todo el mundo, incluido Israel, donde la semana pasada hubo masivas manifestaciones y una huelga general exigiendo un alto el fuego y contra el gobierno de Netanyahu.
El gobierno israelí mantiene los ataques con el apoyo de algunos gobiernos, como el de Javier Milei, pero fundamentalmente por el financiamiento y armamento de Estados Unidos.
Volvamos a Hamada Sho. Uno de sus videos está dedicado a los estudiantes que se movilizaron en todo el mundo en apoyo a los palestinos.
Para cerrar, justamente quiero tomar este tema. La solidaridad que se sigue expandiendo por todo el mundo, es uno de los grandes motivos para que sigamos hablando del genocidio que viven los palestinos en la Franja de Gaza.
Diego Sacchi
Nacido en Buenos Aires en 1977, militante del Partido de Trabajadores Socialistas desde 1994. Periodista, editor en la sección Internacional de La Izquierda Diario y columnista de temas internacionales en el programa de radio El Círculo Rojo.