El miércoles pasado, Ricardo Bruzzese dueño del frigorífico Penta y presidente de la Cámara Argentina de la Industria de la Carne amenazó con el cierre permanente de la planta ubicada en Bernal Oeste, anunciando que no volvería a abrir las puertas de la fábrica hasta que no cesen en sus funciones sus 3 delegados, junto a otros 7 empleados más.
Ante esta situación los empleados realizaron un corte de calle para reclamar por el mantenimiento de sus puestos de trabajo y el pago correspondiente a la quincena. Habiendo el Ministerio de Trabajo dictado la conciliación obligatoria, las puertas de Penta aún se encuentran cerradas y el empresario, ligado a Sergio Schoklender y al peronismo de La Matanza, envió el ganado para faenar a otros frigoríficos de su firma (“Arenales” y “La Huella”) informando de esto a sus empleados mediante un mero cartel en la puerta.
¿Quién paga los costos de esta crisis?
La empresa produce alimentos de primera necesidad como son la carne y sus derivados y en medio de una profunda crisis a nivel internacional, el empresario aprovecha para extorsionar a los trabajadores dejándolos en la calle junto a sus familias.
No es el primero, ni será el último. Sabemos que los intereses de los poderosos no son los mismos que los de los trabajadores, y quieren imponer que paguemos los costos.
En la organización está la clave: hoy en Penta la situación es acuciante y nos obliga a repensarlo todo. Con el virus rondando n el mundo entero, poner en pié un Comité de Seguridad e Higiene de sus trabajadores, como pusieron en pié los trabajadores aeroportuarios, es primordial y la preparación del debido equipamiento de salubridad para enfrentar el COVID-19 que la patronal no brindó.
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Si Bruzzese quiere aprovechar sus privilegios de protección política para cerrar la fábrica pese a lo dictado por el Ministerio, es necesario que la fábrica comience a producir bajo control de sus trabajadores, en beneficio de los sectores más golpeados por la pandemia. Como por ejemplo, los miles de niños y niñas que dependen de los comedores escolares podrían tener acceso a un alimento de mejor calidad.
En este sentido, los docentes del distrito se han organizado para alcanzarles el alimento a las familias de los alumnos y han denunciado que las raciones son insuficientes y de mala calidad, y que en muchos casos no llegan a cubrir el total de las comidas diarias.
Para esto también son clave las asambleas junto al barrio para organizar la buena alimentación y garantizar también la asepsia zonal, y evitar así que se propaguen más enfermedades. | 
