Héctor Polino, representante de Consumidores Libre, informó este lunes que, según el relevamiento de la llamada “canasta básica de alimentos”, esta tuvo un aumento del 4.49% durante el mes de mayo de 2021. Desde el 1° de enero la suma acumulada es del 23.88%.
El estudio que realiza la entidad cubre el precio de los 21 productos en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires.
Polino dijo esta mañana a Radio Continental que "los productos que más aumentaron son el pan, la yerba y el tomate. En la carne también hubo aumentos. Disminuyó el poder de compra de los salarios de los trabajadores y los precios de la canasta básica no dejaron de aumentar".
En efecto, según el estudio de Consumidores Libres, los productos de almacén (yerba, pan, arroz), subieron en mayo 3,24 %. Los productos de verdulería un 2,51 % y las carnes siguieron subiendo a pesar de las medidas del Gobierno: 6,06 %. Eso da un total de 4,49 % en mayo y llega al 24 % en los cinco primeros meses del año.
En este cuadro podemos ver la evolución de los precios del año según el estudio de la reconocida organización.
Los productos que más aumentaron
Otro dato, muy similar, viene de la consultora Focus Market, que en su relevamiento de precios del mes de mayo detectó una suba promedio del 4,3%, con productos que superaron el 15%.
El estudio, más amplio y que abarca otros sectores sociales, incluye un conjunto de 70 segmentos que engloban a 682 productos de diferentes marcas.
Los productos que más aumentaron el último mes fueron:
1. Tapas de empanadas: 15,2%
2. Dulce de leche: 13,1%
3. Enlatados de pescado: 11,1%
4. Chocolates: 10,2%
5. Manteca: 9,6%
6. Flanes: 9%
7. Puré de tomate: 7,6%
8. Crema de leche: 6%
9. Mayonesa: 7,2%
10. Vinos: 7,1% |
