El mes pasado había registrado un incremento del 20% y desde hoy será del 25%. De esta forma, en menos de un mes el costo del pan vuelve a subir en la provincia debido a un incremento en los insumos, según informa el Centro de Industriales de Panaderos de Jujuy.
Con esta segunda suba, el producto alcanza un 45% de aumento en lo que va del año y no se descarta que las próximas semanas se vuelva a registrar un nuevo incremento. En el dia internacional de la mujer, nuevamente los costos los paga el pueblo trabajador, en particular las mujeres que son el principal sostén de las familias trabajadoras.
Esta realidad contrasta, no solo con las promesas de recomposición del salario del gobierno nacional y provincial, sino con las medidas que toman. Recordemos que la propuesta paritaria a las y los docentes es de un 19% y la respuesta a las organizaciones sociales que sostienen comedores se les respondió con represión y detenciones.
A la par sigue aumentando el trabajo precario y la desocupación. Razones sobran para que se ganen las calles contra la inflación, el aumento de la precarización y los ataques a las condiciones de vida que impulsan los gobiernos para pagar al FMI.
Los precios del pan desde el martes 8:
Bizcochos - $500 x kg
Pan mignon - $325 x kg
Pan galleta - $325 x kg
Pan Felipe o flauta - $325 x kg
Pan francés - $125 c/u
Salvado $325 el kilo.
Bollos - $125 c/u
Facturas - $820 la docena
Pre pizza - $140 c/u | 
