La multinacional Norteamericana líder en soluciones de ingredientes a nivel mundial, despide a 112 trabajadores en su planta de Chacabuco y 84 en la de Baradero.
“Desde el año 2013, Ingredion viene atravesando una situación cada vez más difícil, que se ha profundizado en el 2016.
La constante pérdida de competitividad, consecuencia de la importante distorsión generalizada de costos principalmente laborales, sumado a la fuerte caída de ventas produjo como resultado que nuestro costo laboral por tonelada producida supere entre un 50% y un 100% los costos de nuestros competidores.” Dice el comunicado con el que la empresa argumenta los despidos y la presentación de un preventivo de crisis.
¿Qué es Ingredion?
Ingredion Incorporated, nació en 1906, con sede central en Westchester, Illinois, Estados Unidos de América, emplea a más de 12 mil personas a nivel global. Sus acciones cotizan en la Bolsa de Valores de Nueva York, ubicándose como la marca líder y como una de las más rentables en su rubro. Ha sido reconocida como una de las Compañías más Admiradas del Mundo en 2016 por la revista Fortune. Es un proveedor líder global de soluciones de ingredientes especializado en edulcorantes naturales, almidones e ingredientes nutritivos. Con clientes en más de 100 países, Ingredion provee a alrededor de 60 sectores en alimentos, bebidas, cerveza, farmacéutica y otras industrias de todo el mundo.
Las plantas de Chacabuco y Baradero fabrican sus productos centralmente sobre derivados de Maíz. Luego de haber nacido en 1970 como Staley, para luego ser Imasa, la planta de Chacabuco Productos de Maíz SA, desde Octubre de 2012 se llama Ingredion TM, proceso por el cual también paso la planta de Baradero, creada en 1928 como Molienda de Maíz, y que ahora forma parte del conglomerado económico de fábricas a nivel global.
La planta de Chacabuco cuenta con unos 350 trabajadores, entre mensualizados y jornalizados, a los que debe sumarse el personal de empresas contratistas. La empresa es conocida en la región como una de las fábricas más importantes y siendo una referencia de empleo en diversas generaciones de jóvenes de la población local desde su existencia en los años 70.
Pero no solo como fuente de trabajo se la conoce a Ingredion. Con un largo historial de desechos contaminantes, supo ganarse el odio de la población que padece desde su inicio, la contaminación de las napas de agua con porcentajes de alto contenido Arsénico, el aire por sus chimeneas humeantes las 24hs destilando olor a podrido y una alarmante estadística de casos de Cáncer que por obvias razones se desconoce su origen. ¿Será casualidad?
Fotografía Baradero te informa
La gran mentira de crisis de Ingredion
El argumento de la empresa para justificar los despidos es considerarlos una alternativa antes de llegar a cerrar las plantas de Chacabuco y Baradero. Por esa razón se presentó el preventivo de crisis que el estado deberá analizar para corroborar que verdaderamente existe tal crisis. No parece coincidir con los anuncios de inversiones millonarias que Ingredion está realizando en México y Colombia en plantas dedicadas a la generación de subproductos de la mandioca o el azúcar innovando a la fabricación de nuevos ingredientes. Otro dato que desmiente tal crisis, es que en la Argentina la producción agraria en la llamada “Zona Núcleo” se vio favorecida por la combinación de la devaluación y la quita de retenciones al Agro que le ha significado una mejora del tipo de cambio efectivo de un 110% para el Maíz y 115% para el trigo dando resultados muy relevantes para las industrias que producen materias primas derivadas de estos cereales. “Hay algunas situaciones contradictorias, como que la empresa ha tomado cerca de 50 empleados temporarios en los últimos años.” Explica el intendente Victor Aiola, de la ciudad de Chacabuco.
Mientras la multinacional se despoja de sus trabajadores a costa de anunciar una falsa crisis para mejorar aún más su rentabilidad y avanzar sobre las condiciones laborales, los obreros se manifestaron en Baradero con la participación de trabajadores de Chacabuco junto al Sindicato SOERM (Sindicato de Obreros y Empleados de Refinerías de Maíz ) para frenar los despidos de la multinacional y explicar que uno de los objetivos que tiene la firma, es derribar el convenio colectivo de trabajo que firmó con el SOERM y avanzar con otro del gremio de la Alimentación. Al parecer, hay diferencias en cuanto a las remuneraciones de los empleados, lo que reduciría los costos laborales de la multinacional.
Ante el ataque de Ingredion, dependerá de los trabajadores llevar adelante medidas para frenar los despidos y exigir que tanto los intendentes Victor Aiola de Chacabuco, como la intendenta de Baradero, Fernanda Antonijevic y el sindicato que los representa, se pongan a la cabeza de que no haya ningún despido y desarmar el plan de Ingredion de avanzar sobre las conquistas y derechos laborales, como viene sucediendo en diversos sectores de la economía con más de 250.000 despidos a nivel nacional y que son avalados por el gobierno de Cambiemos y la complicidad del PJ. | 
