El gobierno de Manzur intenta establecer el ajuste avanzando sobre las condiciones laborales de los trabajadores de salud de la provincia. Una reducción importante en la alimentación de los mismos.
Por medio de la circular Nº 1 del mes de noviembre, firmada por el secretario ejecutivo y la jefa de división de nutrición del Siprosa (Sistema Provincial de Salud), Dr. Vigliocco y Lic. Corzo respectivamente, el servicio de alimentación para los trabajadores que cumplen entre 8 y 11h será reducido a una colación.
El servicio comprendía de un plato caliente acompañado por una ración de sopa y un postre. A partir de este mes los trabajadores recibirán un sándwich de fiambre. Esta medida tiene a recortar el presupuesto para la alimentación de los trabajadores y que es el puntapié inicial para avanzar sobre los trabajadores tercerizados de la alimentación. | 
