Según las cifras que divulgó el propio Ministro de Trabajo de la Provincia de Santa Fe, Julio Genesini, luego de una reunión con los directivos del Sindicato Gastronómico, un 61% de los trabajadores del rubro en la ciudad de Rosario, lo hacen en negro, sin estar registrados. Esto es el doble de la ya alta cifra de 30% de trabajo en negro, tomando el conjunto de la actividad económica.
Sábado 18 de octubre de 2014
Cifras negras
Según los datos revelados por las autoridades de la cartera laboral, en 334 inspecciones realizadas se detectaron 1384 no registrados, sobre 2255 trabajadores que fueron parte del relevamiento. El Ministerio afirma que, luego de las mencionadas inspecciones, 554 trabajadores de bares y restaurantes fueron puestos en blanco. Sin embargo alarma más la magnitud de las cifras, toda vez que seis de cada 10 empleados está en negro. Si consideramos que Rosario es una ciudad turística con una amplia plaza hotelera y gastronómica, la mirada sobre el problema del trabajo en negro es más grave aun.
0800-NADA
Según consigna La Capital, el Gobierno Provincial cuenta con un teléfono (0800-444-3846) donde hacer denuncias a violaciones contractuales, de trabajo en negro o falencias de las ART. Sin embargo, más allá de estas instancias poco efectivas, el trabajo en negro, la precarización y la subocupación son flagelos que mantienen cifras elevadas, sin que el Ministerio de Trabajo tome verdaderamente cartas en el asunto. Más aún: el caso testigo de la fábrica Liliana, donde los trabajadores exigieron y lograron su pase a planta (ya que trabajaban bajo contratos por hasta 4 años), pero donde luego la empresa tomó represalias contra los referentes de este reclamo, desnuda una compleja trama donde las distintas modalidades de contratación precaria, cuenta con aval, por acción u omisión, por parte de las autoridades.
Resta ver, en el caso de los Gastronómicos, si la actitud del gremio será la de una contemplación pasiva, o bien la de una lucha activa para revertir esta realidad negra.
