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Red Internacional
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#MoralesEsHambre. Sin rumbo: en Jujuy los alimentos suben un 72,4 % anual

Pese al anuncio del acuerdo de Morales-Macri con los grandes empresarios productores de alimentos y cadenas de supermercados, la remarcación de precios de su parte no se detiene. Es necesario pelear por salarios y jubilaciones acordes a la canasta familiar de 29.661 pesos.

Gastón Remy

Gastón Remy Economista, docente en la Facultad de Cs. Económicas de la UNJu. Diputado provincial del PTS - FITU en Jujuy, Argentina.

Viernes 24 de mayo de 2019 19:31

Foto: gentileza de QuepasaJujuy

Datos de la Dirección Provincial de Estadísticas y Censos (DIPEC) indican que en abril -comparado con igual mes de 2018- la canasta básica alimentaria con un incremento del 72,4 % superó el alza del 66,1 % que se tuvo a nivel nacional.

En lo que va del año la canasta básica alimentaria acumula un alza de 19,2 %.

Por su parte, el valor de la canasta básica alimentaria subió un 4,6 % respecto de marzo, superando el incremento del nivel general de precios de 3,8 % del mismo mes en la provincia.

Entre los alimentos que más suben en abril respecto de marzo se puede encontrar el queso quartirolo tuvo un aumento del 26,3 %, el queso de rallar 19 %, el pan miñón 18,1 %, los bizcochos 13,6 %, el pollo 12,4 % y el azúcar 11,4 %.

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La inflación en alimentos muestra el fracaso del acuerdo de precios sugerido a Mauricio Macri por el gobernador, Gerardo Morales, y su par de Mendoza, Alfredo Cornejo, a través del cual se estableció un “pacto de caballeros” con los grandes productores de alimentos, bebidas y las principales cadenas de supermercados del país.

Según el diario Bae Negocios la suba de precios no parece haber tenido tregua en mayo. La empresa Molinos Cañuelas remarcó 3% muchos de sus productos este mes; en tanto que Establecimiento Las Marías subió 9% sus yerbas; Molinos, lo hizo en un 5% en promedio; mientras que el azúcar tuvo un alza del 8%; y la sal, 12% (en las marcas Celusal y Dos Anclas).

Hacia el mes de junio se espera nuevas rondas de remarcaciones en junio Aceitera General Deheza subirá 5% los aceites y mayonesas; Rosamonte remarcará 12% las yerbas; Pepsico (snacks 10% y galletitas 16%); y los vinos Peñaflor, 7%.

Sin tomar medidas de fondo como propone el candidato a gobernador por el Frente de izquierda, Alejandro Vilca, quien plantea pelear por un control de precios y stocks de mercaderías por parte de comités de trabajadores y consumidores populares, como la única vía posible para enfrentar la remarcación de los grandes empresarios. A la vez, que se vuelve cada vez más urgente la pelea por un salario y jubilaciones acordes a la canasta familiar que en Jujuy alcanza los 29.661 pesos para una familia de cinco integrantes.


Gastón Remy

Economista, docente en la Facultad de Cs. Económicas de la UNJu. Diputado provincial del PTS - FITU en Jujuy, Argentina.

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